Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung
an der
Saaletal-Schule Bad Kissingen
Unsere Schule spielt in ihrer Funktion als Bildungseinrichtung eine wichtige Rolle in der Ernährungs- und Verbraucherbildung der Schülerinnen und Schüler.
Jeden Tag müssen wir uns mehrmals entscheiden was, wann, warum und mit wem wir essen.
Ernährung ist ein spannendes und vielseitiges Thema für die Schüler von der 1. bis zur 9. Jahrgangsstufe.
Der Fachunterricht „Ernährung und Soziales“ bietet viele Anknüpfungspunkte zum Alltag unserer Schüler, ihren Interessen und ihren Bedürfnissen. Dabei kann es um Fragen zum Konsumverhalten gehen, aber genauso um Aspekte und Mechanismen von Lebensmittelwerbung, die kritische Auseinandersetzung mit angesagten Ernährungsformen, der Zusammenhang von Ernährung und nachhaltigem Lebensstil oder die Bedeutung von Tradition und Gewohnheiten.
Gemeinsame Nahrungszubereitung im Fachunterricht, Arbeiten in unserem Schulgarten erweitern die Kompetenzen unserer Schülerinnen und Schüler.
Bei der gemeinsamen Nahrungszubereitung in der Schulküche wird besonders viel Wert auf folgende Aspekte gelegt.
- Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten.
- Der Saisonkalender hilft uns bei der Auswahl der Lebensmittel.
- Vermeidung von Verpackungsmüll durch …
- den Einkauf mit Korb bzw. Taschen und Netzbeuteln.
- Verwendung von Pfandgläsern und Pfandflaschen.
- den Einkauf von losen Obst- und Gemüsesorten.
- Keine Verwendung von Fertigprodukten.
Außerdem organisiert unser Elternbeirat gesunde Pausensnacks und in den Klassen werden regelmäßig Obstkisten verteilt.
Bad Kissingen, 14. April 2021
FOL/FB Franziska Vormwald Andreas Hagedorn, SoR
